Ebook Pastelería Saludable Integral (Orgánica)

Contiene más de 60 recetas recetas 100% integrales, sin productos refinados, utilizando azúcar mascabo + stevia para reducir su aporte (y totalmente reemplazable por 100% stevia si lo desean), sumando frutas y verduras, prefiriendo siempre elegir materia prima orgánica y/o agroecológica, empleando grasas saludables.

Vas a encontrar recetas de budines, muffins, pancakes, cookies, barritas, granola, técnicas para hacer pastas, untables, crackers. Deslizá las imágenes para ver el indice de todas las recetas que incluye.

Cada preparación busca que te alimentes mejor y siempre rico, para vos, tu familia o emprendimiento.

RECETAS INCLUIDAS:

• PANCAKES
  • • banana, coco y avena
    • banana, cacao y algarroba
    • avena y arándanos
    • coco, dulce de leche y nueces
    • manzana, chía y trigo sarraceno (sin gluten)
    • cacao y mermelada de arándanos
    • limón miel y lino (veganos)
    • duraznos y granola
• ALFAJORES
  • • tipo marplatense bañados
    • coco y dulce de leche
    • veganos de avena y coco con peanutella
    • algarroba y batata
    • integrales con ghee, pasta de maní y frutos rojos
    • cacao, membrillo y nueces
• COOKIES
  • • almendras y chocolate
    • avena y naranja
    • pepas avena, miel y membrillo
    • algarroba y nueces
    • banana (ideal para niños)
    • coco, maní y ghee
    • pepas avena, cacao y dulce de leche o batata
    • avena, pasta de maní, coco y chocolate
    • avena, cacao, coco y almendras (veganas)
• BUDINES Y MUFFINS
  • • batata, yogur natural, chocolate y almendras
    • banana bread
    • budincito inglés
    • calabaza y coco
    • banana y nuez
    • cacao y pasta de maní
    • miel, frutos secos y coco
    • manzana, canela y nuez
    • coco, limón y arándanos
    • naranja / limón, yogur y amapola
    • pera, avena, algarroba y cacao

• TORTAS Y TARTAS
  • • cheesecake frutos rojos
    • havannet
    • ciruela, pera y durazno con granola
    • canastitas de cacao (muchos rellenos!!)
    • snicker
    • carrot cake (torta de zanahoria)
    • frola
• CUADRADOS:
  • • crumble de arándanos
    • coco y dulce de leche
    • crumble de manzana y miel
    • brownies de avena y avellanas
• BARRITAS, PASTAS, DULCES Y MÁS...
  • • granola
    • pasta de maní
    • dátiles rellenos
    • garrapiñada de maní y nueces
    • mermelada frutos rojos
    • barritas de avena, copos, coco y chocolate
    • peanutella
    • pasta de dátiles
    • turrón de mani, chocolate, arroz inflado y nueces
    • untable de cajú

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